灣仔區近年有多幢歷史建築物先後活化，屬於三級歷史建築的灣仔皇后大道東188號唐樓，最近已獲市建局安排奇華餅家進駐，該店透過特色裝潢和微雕裝置，希望重現本港五、六十年代景貌；同時，鄰近的石水渠街藍屋建築群亦已全面復修，負責活化的聖雅各福群會準備出租當中12個單位，租金介乎11540元至31664之間，首批租客料最快4月入伙。
位於灣仔皇后大道東186號至190號的三座唐樓，由於具備歷史價值，市建局早年展開俗稱喜帖街的利東街項目時，決定保留該三座歷史建築。局方早於兩年已發出邀請書，希望有意租用物業的人士提交建議，其後決定將當中的188號租予一直致力傳承香港傳統餅食文化的奇華餅家，開設特色旗艦店。
資料顯示，皇后大道東188號的地鋪，曾是「興時洋服」的店鋪。為配合建築物過去的歷史背景，奇華餅家亦特別透過特色裝潢、微型藝術擺設及傳統港式餅食，將新店打造為旅客新熱點的同時，亦加深市民對香港歷史的認識。該店早前已率先肆業，並計畫明天舉行開幕禮，由公司管理層進一步分享旗艦店的特色，以及旗艦店未來的發展計畫。
至於位置石水渠街的藍屋建築群，早前經過全面復修完成後，原有8個租戶選擇回遷；負責活化的聖雅各福群會亦正式推出「好鄰居計畫」，將12個單位公開招租，其中6個位於黃屋，面積361至409方呎，另外6個較大單位位於藍屋，面積629至880方呎；所有單位包括獨立浴室及廚房，租金由11540元至31664元不等。
藍屋建築群由建於二十至五十年代的3幢唐樓組成，當中的藍屋及黃屋單位預算最早可分別於4月及6月入伙。

資料來源：星島日報

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