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08/02/2017

老牌餅家進駐三級歷史建築

灣仔區近年有多幢歷史建築物先後活化,屬於三級歷史建築的灣仔皇后大道東188號唐樓,最近已獲市建局安排奇華餅家進駐,該店透過特色裝潢和微雕裝置,希望重現本港五、六十年代景貌;同時,鄰近的石水渠街藍屋建築群亦已全面復修,負責活化的聖雅各福群會準備出租當中12個單位,租金介乎11540元至31664之間,首批租客料最快4月入伙。
位於灣仔皇后大道東186號至190號的三座唐樓,由於具備歷史價值,市建局早年展開俗稱喜帖街的利東街項目時,決定保留該三座歷史建築。局方早於兩年已發出邀請書,希望有意租用物業的人士提交建議,其後決定將當中的188號租予一直致力傳承香港傳統餅食文化的奇華餅家,開設特色旗艦店。
資料顯示,皇后大道東188號的地鋪,曾是「興時洋服」的店鋪。為配合建築物過去的歷史背景,奇華餅家亦特別透過特色裝潢、微型藝術擺設及傳統港式餅食,將新店打造為旅客新熱點的同時,亦加深市民對香港歷史的認識。該店早前已率先肆業,並計畫明天舉行開幕禮,由公司管理層進一步分享旗艦店的特色,以及旗艦店未來的發展計畫。
至於位置石水渠街的藍屋建築群,早前經過全面復修完成後,原有8個租戶選擇回遷;負責活化的聖雅各福群會亦正式推出「好鄰居計畫」,將12個單位公開招租,其中6個位於黃屋,面積361至409方呎,另外6個較大單位位於藍屋,面積629至880方呎;所有單位包括獨立浴室及廚房,租金由11540元至31664元不等。
藍屋建築群由建於二十至五十年代的3幢唐樓組成,當中的藍屋及黃屋單位預算最早可分別於4月及6月入伙。

資料來源:星島日報

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