葉美容 (May姐)

May 姐從1998年開始於灣仔利東街10號樓梯底、設她的水晶飾物檔口，直到2006年利東街清拆，當時May姐積極參與利東街及皇后碼頭的不公義活動，及後更身體力行到不同的重建區支援各區街坊及分享她在重建時的經驗及聽街坊的想法。平時「周身郁坐唔定」的May姐，一直也沒有放下手作行為、更注入環保手作上，在多年間重複研究利用不同的廢棄物料創作出更多有趣的小作品。May姐希望吧這個訊息傳揚開去，所以她會拿着工具箱到各區遊走，打開工具箱邊即席製作工作坊，希望把環保永續的概念分享給各區不同的街坊。「春秋環保物，東西集大成。」