「惹味」指傳統上代表好味、會吸引人嘗試的食物;「Guide」洋文,譯作導覽、指南之意;導賞員將引領參加者齊齊認識灣仔傳統小食、歷史建築物中的食店、酒家和大牌檔,瞭解食肆背後的灣仔飲食文化演變,食肆跟社區發展,和政策轉變的關係。

行程時間:1.5小時 (不到達莊士敦道 (昔日的酒家)) / 2小時

行程路線:
1) 石水渠街 (走鬼檔)
2) 春園街 (涼茶、茶餐廳)
3) 莊士敦道 (昔日的酒家)
4) 進教圍 (大牌檔)
5) 皇后大道東 (傳統麵包店)
***上述行程路線僅供參考,行程地點將視乎活動當日天氣或時間而有所增減***

備註 :
1) 本團主題集中談及飲食文化跟社區變遷之關係,並非灣仔美食推介之旅
2) 不設免費試食
3) 本團不預設堂食時間
4) 參加者如獲申請活動之團體批准,可隨團自費購買小食

以下是報名及活動須知,詳情請參閱以下連結:

香港故事館-灣仔/中上環社區文化導賞活動須知

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