日期：

待定 (歡迎學校及團體預約)

時間：

1節 (每節2小時)

地點：

灣仔石水渠街藍屋建築群課室 / 到校服務

收費：

學校/ 非牟利團體﹕$5,800/節
商業機構﹕$7,000/節
*活動收入在扣除成本後，將用作推廣文化保育用途

人數 (年齡限制)：

12 - 25人 (6歲或以上)

內容：

將帶領參加者深入認識香港客家茶的歷史及現況，了解其生產過程，並學習相關的客家詞語及讀音，以增進對客家茶文化的理解。參加者將體驗客家茶的泡茶過程，並參加評鑑示範及品鑑指導，提升對茶的品味與欣賞能力。此外，活動中還將進行客家擂茶的製作及體驗，讓參加者親手製作這道傳統茶品。最後，參加者將學習如何將客家茶與香港非物質文化遺產的茶點進行搭配，體驗茶與食物的完美結合，全面感受客家茶文化的魅力。

成品：一款客家擂茶