日期：

待定 (歡迎學校及團體預約)

時間：

1節 (每節1.5 - 2小時)

地點：

灣仔石水渠街藍屋建築群課室 / 到校服務

收費：

學校/ 非牟利團體﹕$180/位
商業機構﹕$250/位
(由2025年1月1日起收費調整﹕學校/ 非牟利團體﹕$200/位 , 商業機構﹕$280/位)
**活動收入在扣除成本後，將用作推廣文化保育用途

人數 (年齡限制)：

12 - 25人 (12歲或以上)

內容：

橙皮糖的主要材料橙皮與廣東三寶中的一寶陳皮的食療功效係一樣，導師會教授我們如何將平時唔要嘅橙皮製成可當零食，又有食療功效嘅橙皮糖。你知唔知廣東三寶：陳皮，老薑、禾稈草呢？橙皮同陳皮的功能係一樣嘅，因廣東一帶嘅人喜愛飲湯而煲湯必定落陳皮，它具有化痰止咳嘅功效，但而家可以透過橙皮糖，這種零食亦都可以達到。工作坊除了教授大家整獨有味道嘅橙皮糖，還會同大家分享一啲時令嘅食物。

成品：橙皮糖 (每份約80克)